Entradas etiquetadas Cocina


Juan Carlos Iglesias, autor de De Lobos y corderos: Escribo gracias a mi mujer
Club LiterarioEl rincón gastroliterario de GinésEntrevistasGinés J. VeraLibros

Juan Carlos Iglesias, autor de De lobos y corderos: Salvar almas a través de la comida me cautivó

Ginés Vera entrevista a Juan Carlos Iglesias, codirector del Grup Iglesias, que acaba de publicar su primera novela: De Lobos y corderos.

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El chef Rafael Mármol nos habla de su último libro: Arroces del Mediterráneo 3
Ars CulinariaClub LiterarioEl rincón gastroliterario de GinésGinés J. Vera

El chef Rafael Mármol nos habla de su último libro: Arroces del Mediterráneo

Rafael Mármol autor de Arroces del Mediterráneo: para hacer una buena paella, lo primero es hacerla con amor. Entrevista de Ginés J. Vera.

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Conejo al salmorejo con papas arrugadas y sus mojos. Iñaki Rodríguez.
Ars CulinariaCocina Donostiarra, Recetas InternacionalesIñaki Rodríguez

Conejo al salmorejo con papas arrugadas y sus mojos

¿No se te hace la boca agua con esta deliciosa receta canaria que nos trae de Tenerife nuestro cocinero donostiarra Iñaki Rodríguez?

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Solomillo Wellington, una exquisita receta para esta Navidad. Iñaki Rodríguez.
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Solomillo Wellington, una exquisita receta para esta Navidad

Solomillo Wellington, un plato cuyo origen es un misterio, pero cuyo sabor dejará de serlo gracias a esta receta de Iñaki Rodríguez.

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Tarta de queso que colmará tus deseos más golosos. Receta de Iñaki Rodríguez.
Ars CulinariaCocina Donostiarra, Recetas InternacionalesIñaki Rodríguez

Tarta de queso que colmará tus deseos más golosos

Una exquisita y elegante tarta de queso de Iñaki Rodríguez, un postre cuya elaboración no entraña dificultad. El resultado final es espectacular y delicioso.

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Cooky, la cocina del futuro. Un relato "cook-boiled"
Jesús LensNarrativaNoir

Cooky, la cocina del futuro. Un relato «cook-boiled»

Después de leer este relato negro de Jesús Lens, recomendamos a los lectores de Revista MoonMagazine que se pasen a la morcilla.

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