Besugo al horno. Un plato festivo y sabroso
Día de celebración familiar. ¿Qué mejor que regalarnos un rico besugo al horno? Iñaki Rodríguez nos lo prepara en MoonMagazine.
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Kabrarroka Umami. Pescado de roca y quinto sabor
Iñaki nos descubre el quinto sabor. Ni dulce, ni amargo; ni soso, ni salado. Sencillamente, ¡delicioso!