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El chef Rafael Mármol nos habla de su último libro: Arroces del Mediterráneo 3
Ars CulinariaClub LiterarioEl rincón gastroliterario de GinésGinés J. Vera

El chef Rafael Mármol nos habla de su último libro: Arroces del Mediterráneo

Rafael Mármol autor de Arroces del Mediterráneo: para hacer una buena paella, lo primero es hacerla con amor. Entrevista de Ginés J. Vera.

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En la mesa con Leonardo Da Vinci, de  Eva Celada 1
Ars CulinariaClub LiterarioEl rincón gastroliterario de GinésLibrosReseñas

En la mesa con Leonardo Da Vinci, de Eva Celada. El Leonardo gastrónomo y vegetariano

¿Sabías que Leonardo Da Vinci escribió un libro de cocina? ¿Y que era vegetariano? ¡No te pierdas nuestra nueva sección El rincón gastroliterario de Ginés Vera!

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Conejo al salmorejo con papas arrugadas y sus mojos. Iñaki Rodríguez.
Ars CulinariaCocina Donostiarra, Recetas InternacionalesIñaki Rodríguez

Conejo al salmorejo con papas arrugadas y sus mojos

¿No se te hace la boca agua con esta deliciosa receta canaria que nos trae de Tenerife nuestro cocinero donostiarra Iñaki Rodríguez?

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Solomillo Wellington, una exquisita receta para esta Navidad. Iñaki Rodríguez.
Ars CulinariaCocina Donostiarra, Recetas InternacionalesIñaki Rodríguez

Solomillo Wellington, una exquisita receta para esta Navidad

Solomillo Wellington, un plato cuyo origen es un misterio, pero cuyo sabor dejará de serlo gracias a esta receta de Iñaki Rodríguez.

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Tarta de queso que colmará tus deseos más golosos. Receta de Iñaki Rodríguez.
Ars CulinariaCocina Donostiarra, Recetas InternacionalesIñaki Rodríguez

Tarta de queso que colmará tus deseos más golosos

Una exquisita y elegante tarta de queso de Iñaki Rodríguez, un postre cuya elaboración no entraña dificultad. El resultado final es espectacular y delicioso.

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Cooky, la cocina del futuro. Un relato "cook-boiled"
Jesús LensNarrativaNoir

Cooky, la cocina del futuro. Un relato “cook-boiled”

Después de leer este relato negro de Jesús Lens, recomendamos a los lectores de Revista MoonMagazine que se pasen a la morcilla.

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